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生蚝真的就是牡蛎吗

.·☆蝶舞飛揚☆·. 问:

今天打算和朋友出去吃饭,我们去吃一些海鲜,可是我看到有生蚝,都说非常的滋补身体,我想了解一下生蚝就是牡蛎吗?它的营养价值是怎样的呢?

2017-06-20 生蚝 牡蛎
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1个回答

薛庆鑫营养师 - 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!生蚝属于牡蛎的一种。牡蛎富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、以及矿物质锌,具有很好的补锌作用。对于壮阳其实效果并不好。可以炒菜、烧烤或者蒸煮食用。

2017-06-20