什么是发酵酸奶？

酸奶是经过纯牛奶发酵而来的，因此很多人称酸奶为发酵酸奶，那么人们喝了发酵酸奶之后对身体有好处吗？首先，酸奶中含有丰富的钙元素，对于儿童来说，能够促进骨骼生长，对于老年人来说又能够防止骨质疏松；其次，酸奶还含有很丰富的酸性物质，对于想要减肥的朋友来说，喝酸奶还能够促进胃肠蠕动，排出体内多余的脂肪，所以喝酸奶也成为减肥的一种辅助方法。