乳酸菌能直接加热吗?

关键词:乳酸菌怎么加热如何加热加热方法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我每天都会喝一瓶发酵酸奶,不过现在天气有些寒冷,直接喝有点凉,我想加加热。不过酸奶中含有很多乳酸菌,要怎么加热呢?

    大众养生网小编解答:
    乳酸菌等有益菌群对人体健康能起到非常明显的促进作用,尤其是对肠胃道功能的发挥,不过它们都比较怕高温,一般在70度以上就会完全失去原有的活性,所以不能直接用沸水或放入微波炉中加热。不过,可以隔着包装放入热水中温热一会儿,当感觉手感热时可将其取出饮用,这样可以在保证营养成分不被破坏的情况下使其发热。

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