当归怎么吃效果最好啊？

最近我家老人从老家给我寄来了一下当归，说是大补的药材，但是我并不了解当归，所以想问下当归应该怎么吃效果才最好呢？

当归属于大补的药材，有着极高的医用价值。吃当归效果最好的还是入药，但是作为补药来讲的话，建议最好选择食疗，因为食疗不仅没有任何副作用，还能起到补充营养的作用，两全其美。当归乌鸡汤，顾名思义就是当归与乌鸡在一起炖，再根据个人口味加入食材即可。可以起到补气血，增强体质的作用。当归猪胫骨汤，同样也就是将当归与猪胫骨炖即可。可以治疗四肢麻木，月经不调等症状。