醋喝了有什么好处呢？

我的父亲今年65岁了，每逢吃饺子的时候，他总是需要准备多半碗醋，连蘸饺子带喝醋，我很担心他醋喝多了上火，但他一直说喝醋好，想问一下醋喝了有什么好处呢？

醋不但是非常好的调味品，而且如果经常喝一些醋的话，还具有很好的美容养颜的效果，长期喝醋，可以有效的起到软化血管，延缓衰老，对预防一些疾病也有很好的疗效，但需要注意的是，醋并不是喝得越多越好，尽量不要空腹喝，否则会对胃造成很大的伤害，另外，每次喝的时候也不要喝太多，如果喝得太多的话，会对胃的影响是非常大的。可以适当将醋稀释一下。