黑豆熬水的功效是什么呢？

黑黑的豆子，我是不喜欢吃的，但是妈妈经常会用黑豆煮水让我们吃。我想问一问，常吃这样的食物对身体有什么好处呢？

黑豆可以说是一种营养价值非常高的食物，我们在平时应该多吃一些。尤其现在人们的工作压力比较大，出现身体虚乏的状况比较常见，这时候多吃一些黑豆就可以起到补肾的作用。而黑豆中喊偶丰富的维生素E和花青素，这都是很好的抗氧化剂，常吃的话，就可以对抗衰老，让头发乌黑，让皮肤白嫩，从而起到美容养颜的作用。黑豆中又有许多粗纤维，常吃可以起到润肠通便的作用。