芹菜炒肉究竟怎么做好吃

昨天和同学一起去餐馆吃饭，点了芹菜炒肉味道还不错，周末在家里打算自己做，但担心没有经验制作的口味不佳，芹菜炒肉怎么做好吃

芹菜炒肉是以鸡肉、芹菜为主要原料，搭配盐、酱油、鸡精、香油、酸制作而成的家常菜。芹菜炒作的做法比较简单，鸡脯肉切片，芹菜洗赶紧切段备用。热油的炒锅里进入酸爆香，然后放肉将肉炒至变色，接下来是将准备好的调理诸如芹菜，盐，酱油，鸡精按照先后顺序放入烹饪炒至，五分钟后淋香油出锅，芹菜炒肉的制作也就宣告完成。由于口味差异，调理轻重可以根据自己喜好侧重添加。