变绿的豆芽还能不能吃呢?

关键词:绿豆芽能不能吃能食用吗可以吃吗

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 前一段时间从超市买了很多的豆芽回来,但是最近一段时间发现豆芽变绿了,请问变绿的豆芽会不会不能吃了呢?

    大众养生网小编解答:
    变绿豆芽最好不要吃,因为一般豆芽的颜色都是黄色的,如果变黄的话说明豆芽已经开始发霉变质,会导致身体中毒引起不适等现象,平时买回来的豆芽要注意放在冰箱或者阴凉干燥的地方,这样才不会有豆芽变绿的现象,豆芽中含有丰富的维生素和大量的碳酸化合物,所以平时可以用豆芽来补充身体的营养,而且豆芽还是很下饭的菜,如果胃口不好的话可以多吃一些豆芽。

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