蒸苹果会有营养吗？

因为害怕宝宝吃了凉的苹果导致肚子不舒服，婆婆经常会蒸苹果让宝宝吃，但是我担心蒸过的苹果营养价值会流失，请问，会有这种情况吗？

苹果不但味道鲜美，而且营养丰富，常吃可以起到补心养气、生津止渴、健脾健胃的作用。而且这些营养物质并不害怕高温，所以即使是蒸煮着吃，也不会导致营养的流失的。而且生苹果是会润肠的，而熟苹果是补肚子的，肠胃不好的人或者正在腹泻的人，完全是可以蒸着吃苹果的。但是蒸熟后的苹果的口感就会发生改变的，而且膳食纤维多多少少会有一点点的流失。