营养粥的种类和做法及功效各有哪些？

我计划以后多吃一些五谷杂粮，追求养生的高品质饮食。我觉得自己有必要学习一下营养粥的做法，具体要如何制作呢？

营养粥的种类比较多，有小麦红豆粥、银耳莲子粥以及小米山药粥等。营养粥的制作方法大致相同，需要提前准备好各种食材，在水煮开后按顺序加入粗粮，一般熬制半个小时左右就可以食用，还可以放入适量白糖或者冰糖。营养粥含有膳食纤维、微量元素等物质，经常食用对于肠胃消化功能有改善作用，可以降低血液粘稠度和加快血液循环速度，促进心脑血管等的健康。