一般茄子怎么烤的？

平时的时候，总是喜欢出去吃烧烤，然后吃了一个烤茄子，感觉特别的好吃，准备学习制作，那么一般茄子是怎么考的？

首先把茄子切成1块1块的，然后在茄子上刷一些油，放上一些调味品，在其调料进行腌制，腌制之后，然后放在微波炉里进行烧烤，一般的时间是3到5分钟，还有一种是在油锅里直接进行油炸，可以和鸡蛋清一起混合煎炸，或者是和肉末里一起烤制，这样味道会更加的有味道，而且根据自己的口味来进行一些调味品的放置，一般是放一些辣椒，能够使茄子味道更好吃。