烤茄子的蒜蓉应该怎么做

周末要到河边和朋友们一起烧烤，让我在家里做下烤茄子的蒜蓉，但是却不知道烤茄子蒜蓉的制作方法，烤茄子蒜蓉应该怎么做

烤茄子的蒜蓉的制作很大程度上关系到烤茄子的口味，在物料方面除需要蒜蓉的外，后要搭配食盐、葱、姜、生抽、香油等其他的调料。具体制作在剁碎的猪肉里加入盐、生抽搅匀、然后将碾碎的大蒜颗粒撒在上面，然后再涂上一层的香油。直接直接在单个茄子里面按照顺序先后添加。也可以将大蒜在内的所有调料调成腌汁，然后均匀的倒入茄子的切开处。由于口味等方面的差异，在各种调料比例上可根据自己的喜好。