从超市买了一些紫菜回来,在包装上面写着是可以生吃的,但是我吃了几次,味道不是很好,而且感觉有一股腥味,吃菜能生吃吗?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:紫菜是属于健康食品,但尽量不要生吃,因为晒过的紫菜中,很难保证没有一些脏东西混在里面,所以最好在吃的时候把紫菜煮熟再吃,可以做紫菜虾皮汤喝,这道汤的营养非常好,具体做法是直接把紫菜给撕碎,虾皮洗干净,待锅里放水开后把紫菜放下来,再把虾皮也放进去,也可以把虾皮放进去,等水开了就可以调味了。虾皮中含有大量的钙质,而且紫菜中含有丰富的碘,对身体也有一定的好处。
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