黄瓜炒鸡蛋应该怎么做?

关键词:黄瓜炒鸡蛋家常做法做法大全制作方法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 黄瓜炒鸡蛋是一道非常经典的菜肴,跟西红柿炒鸡蛋和青椒炒鸡蛋,并称为三大天王,所以我想要知道黄瓜炒鸡蛋要怎么做?

    大众养生网小编解答:

    将黄瓜洗干净之后,斜切成段,切成段之后的黄瓜切面朝下,切成薄片,将所有的黄瓜切好之后将鸡蛋磕入碗内待用,将整个鸡蛋打散之后加入少许的盐调一下味道,等锅烧热之后加入植物油,然后倒入鸡蛋液,炒到凝固,盛出待用,将炒锅重新烧热之后加入植物油,爆香葱花,把黄瓜片放入用大火快速的翻炒一分钟左右,加入一些盐和鸡精来调味,再加入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀。

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