吃姜真的能上火吗

我的大伯他是个特别喜欢吃生姜的人，并且有的时候，喝酒的时候还要吃姜，他说他老是上火，是不是与吃生姜有关？吃生姜能上火吗？

吃生姜是有很多的好处的，俗话就常说，冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方，夏天的时候，特别是长夏的时候，气候会比较的湿，这个时候，吃一些生姜，是能够燥湿的。能够去除身上的湿气，身上如果湿气比较严重的话，就会出现例如胸闷，脘腹部疼痛的一些症状，并且还会出现一些比如说厌食的症状。但是，生姜吃多了，是会上火的，并且都是体内的燥火。