吃大枣真的能够补血吗？

你好，我有一些贫血的现象，昨天我老公在超市里面，买了很多大枣回来，他让我每天都吃一些，说是能够补血，请问这是真的吗？

你好，大枣，红豆，薏米以及花生这一类的食物，都具有很好的补血效果。因为他们当中含有大量的维生素c和铁元素，对于贫血的人来说，能够提供很大的帮助。但是大枣最好不要生吃，吃多了容易造成上火，可以和红米花生一起煮成粥以后服用。大枣煮粥的方法非常简单，只要将大枣洗干净以后，加入水，放入锅里煮化即可。在煮大枣的同时，可以放一些红豆，花生，补血的效果更为明显。