吃鸽子肉有什么好处？营养高吗？

我邻居说他们家隔段时间就会炖鸽子吃，肉质非常细嫩还补身体。我就想过几天也炖一次尝尝，鸽子肉中富含哪些营养呢？

鸽子肉中的优质蛋白和钙质含量比较丰富，营养和药物保健的价值都很高。鸽子肉可以起到补肝养肾、生津止渴等多种功效，经常食用可以改善气血虚弱的体质，提高皮肤的弹性和活力，使面色变得红润有光泽，对于女性来说也可以调理月经。另外，还可以帮助降低体内的火气和毒素，能够辅助治疗肝火旺盛类的疾病，也是手术后病人身体恢复常用的滋补类食物。