黑蒜食用方法有哪些呢？

黑蒜是用新鲜的大蒜带皮儿发酵而成的。我们大家都知道大蒜有非常好的保健作用。而黑算是由大蒜制成的，经过发酵以后其保健作用比大蒜更加强大。比如抗衰老氧化力是普通大蒜的39倍，能够调节血糖水平增强免疫功能。所含物质能够降低血液中的血糖值防治糖尿病。现在亚洲国家正在刮起一股黑蒜养生，黑蒜保健的旋风。黑蒜中所含营养成分比普通大蒜均有显著提高，并且还是含有人体必需甚至可以提高机能的营养成分。东西虽然好，但是不能多吃一天吃一到两个就，可以了。