萝卜干怎么腌制，吃萝卜干的好处

我们家的人都比较爱吃萝卜干，尤其是腌制下的那种，更加喜欢，可是我们不知道怎么腌制萝卜干比较好吃，请问萝卜干怎么腌制？

萝卜干的腌制的方法也很简单。在我看来，首先要将泡菜坛洗干净，然后在坛子里面加入一些水，在将野山椒和盐巴放进坛子里面，然后在将你切好的萝卜片倒入坛子里面，当然，在坛子也应该加入一些食用醋，但是，有一点千万要记得，一定要在泡菜坛里面加入少许冰糖。这样腌制出来萝卜干比较好吃。

另外，建议一点，腌制萝卜干固然好吃，也要尽量少吃点。因为吃多了对身体也是有一定的坏处。