鲜藕的作用与功效是什么？

一般像这样的池塘里的鲜藕，都是有很好的营养价值的，这样的偶是很新鲜的，含有大量的维生素和营养物质，需要及时的吃掉，这样的鲜藕吃法也很多，可以炒着吃，也可以煮着吃，或者生吃，因为生吃的营养价值最大，生吃就是保留了藕片的全部营养价值，不会因蒸煮而流失营养，所以说现在可以每天多吃一点，会增加自己的水分。