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鲜藕的营养成分大剖析

作者:养生专家 时间:2013-08-10 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

鲜藕的营养元素大分析,藕在我们的饭桌上很普遍,也是我们很了解的蔬菜水果之一,鲜藕讨人喜欢营养成分又丰富多彩,饮食疗法药力也是许多。

 

藕,别名藕丝菜、连藕。藕含丰富多彩的蛋白、糖、钙、磷、铁和多种营养元素,在其中维C的成分非常多,食物纤维成分也高。

 

藕饮食疗法药力

 

藕带有丰富多彩的丹宁酸,丹宁酸具备收敛和收拢血管的活血作用。

 

藕的食物纤维可以刺激性肠胃,治疗便秘,推动有害物排出来,降低胆固醇和血糖指标,具备预防肝癌和高血压的功效。

 

鲜藕生吃或打汁食用,针对咯血、小便带血、血友病病人能具有輔助医治功效。

 

藕中带有蔬菜水果中罕见的维生素b212,对防止及治疗贫血合理,也是美容美体的上品。

 

藕食物禁忌

 

生藕性凉,脾胃虚弱者忌生吃。

 

煮藕宜用砂锅忌铜器。

 

鲜藕的营养元素你都掌握了吧?营养专家提醒:藕不仅能够 生着吃还可以煮熟了吃,并且也有这般的饮食疗法药力,是家里蔬菜水果的好挑选。

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