小孩子吃鱼子的好处

作为鱼卵腌制或干制品的统称，鱼子又常称鱼籽。作为美味佳肴，鱼子不仅有美味的特点，而且对不同人群的保健有非常不错的功效。由于小孩子在发育阶段对营养需求非常的大，而鱼鱼子中的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，同时也与儿童的饮食摄取的营养元素相符，所以儿童吃鱼子不仅能促进身体发育，而且可能增强小孩子的记忆力，让孩子更聪明。