怎么做肉皮冻比较好?

关键词:肉皮冻如何做制作方法注意事项

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我的脸上的皮肤一直都是很薄的,感觉很容易过敏,只要暖和一些的时候我就会脸上透见红血丝,听说吃肉片会对皮肤比较好,不知道肉皮冻需要怎么做?

    大众养生网小编解答:
    肉皮冻的原料主要是肉皮、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒等,煮前需先将肉皮洗净,刮去肉皮内层的油脂,可一边用开水冲洗。先将肉皮在沸水中煮十分钟,滤出水后再加料大火煮出汤汁,使汤汁变稠即可。之后待凉保鲜膜包裹后放入冰箱保存。猪肉皮含有非常丰富的胶原蛋白,是美容养颜的绝佳食物,深受很多女性的喜爱,尤其是角质层较薄的人平时可以多吃。

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