如何制作豆腐干，有什么营养吗？

别人出差给我带回来了很多的豆腐干，我儿子很喜欢吃，但是我怕孩子吃多了会不吃饭。还想自己给他做，这样会比较有营养吧？

豆腐干有很多的蛋白质的，对孩子来说是很好的。还能让大人减缓一些新陈代谢的速度，让人变得年轻点。还能帮助体内排出一些毒素。减轻肾脏的一些负担的。里面还有很多的钙质和磷，铁等各种微量元素的。能帮助孩子补充成长的时候的所需要的一些营养物质。让孩子更加好的发育和长到。里面你可以放上一些香料还可以增加香味，让孩子觉得更有食欲。豆腐干还被称为素火腿，对于孩子来说可以多吃点，也不会增加负担，少吃肉还是好的。