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如何自制饼干,饼干的营养价值怎么样?

一点点记忆问:2015-02-08 23:05:26关键词:自制饼干办法注意事项营养价值

我最近放假在家里闲着无聊,于是就买了一个烤箱,现在我想要使用烤箱来制作饼干,怎么自制饼干啊?饼干的营养价值有哪些呢?

大众养生网小编解答:

饼干的主要制作原料就是小麦粉、糖、油脂等,其制作时需要经过调粉、成形、烘烤等步骤,味道松脆可口,能够减少饥饿感。制作饼干的面粉营养价值并不高,不过很多饼干中都含有一定量的牛奶、坚果,这就使得饼干的营养价值有所提升。相对于普通饼干,谷物饼干中含有一定量的纤维,能够起到促进肠道蠕动的效果。不过很多饼干中含有比较多的脂肪,吃了容易引起发胖。

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