最近想自己烘焙一些糕点吃,但是不想加黄油了,觉得黄油的热量太高,想换其他的油代替,不知道能不能用植物油代替黄油制作饼干?使用什么植物油做的饼干比较健康呢?
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1、什么植物油最好呢?
油有很多种,最好的就是橄榄油,橄榄油中含有丰富的微量元素和大量的矿物质元素,平时多吃一些能很好的补充身体所需的成分,做菜时用植物油也能很好地释放出食物中的鲜味,除此之外,橄榄油还能帮助补充身体中的维生素,起到很好的抗氧化作用,对女性美容和美白都有很好的帮助,而且平常的一匙橄榄油也能起到防癌的作用,所以可以多吃来养生。...[查看全文]
2、孕妇最好吃什么油对身体更有利?
怀孕期间的妈妈其自身的饮食和肚中的胎儿息息相关。在挑选食用油的时候应尽量选择含亚油酸、亚麻酸、DHA含量比较高的食用油,亚麻酸、DHA对维持胎儿大脑和视网膜的发育有重要的促进作用。胎儿所有的营养都来自妈妈,因此维持胎儿的正常发育预防先天性畸形孕妇要多补充亚油酸、亚麻酸。另外孕妇饮食要多样化,注意营养搭配,要多补充维生素矿物质多吃绿色蔬菜和水果保持愉快的心情。
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