黄骨鱼的作用是什么？

我去买鱼的时候，发现黄骨鱼特别贵，要比其他鱼类贵一半，心想是不是黄骨鱼的营养价值更高一些呢？它都有哪些功效？

黄骨鱼富含大量蛋白质和铜元素，能够为人体的大脑以及各个器官补充大量的营养，可以帮助人体调节钾钠元素的含量以及酸碱平衡，能够帮助智力发展，延缓记忆能力的衰退，使中枢神经系统和骨骼都得到充分全面的发育。对于出现的水肿现象，可以经常食用黄骨鱼帮助浮肿现象的消退，还可以调节血压处于正常的范围，也可以用来治疗长期性贫血等多种症状。