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风干牛肉用什么方法比较好吃?

君伪红颜醉问:2015-01-29 17:19:13

我们家的小孩常常在超市买什么牛肉粒,风干牛肉吃,我惦记着外边的东西没有什么营养成分,比不上自己做点吃安心。风干牛肉要怎么做好吃些呢?

大众养生网网编解释:
风干牛肉是新鲜牛肉先加盐煮至七八分熟,捞起来晾晒后切割成片状,随后在加了米酒、生抽、老红糖的锅中用沙布包好,放进麻椒、小茴香、生姜片等调味品的放锅里三十分钟,捞起来风干,就可以服用,可密封储存。风干牛肉蛋白质含量高,但脂肪率低,便于储存。风干牛肉能够就是这样吃干的,能够锻练口牙,当零食吃非常容易有饱腹感,对减肥瘦身群体很有协助。风干牛肉还可以炒着吃,但是风干牛肉有点硬,要自来水煮软。














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