昨天公司组织我们所有员工一起做身体检查，可是检查完之后我发现，自己的肝脏不是很好的，医生建议我在春天的时候注意好养肝就可以了。请问，人在春季里面该如何养肝呢？
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1、西红柿猪肝汤的功效有哪些呢？
你好，西红柿中含有大量的维生素c中含有大量的铁，所以，西红柿和猪肝在一起烧汤，能够补充身体所需要的维生素以及铁，对于贫血，身体比较瘦弱的人来说，可以多喝一些西红柿猪肝汤，来补充身体。西红柿猪肝汤怎么做比较好喝呢，首先要将猪肝切成片在开水里面烫一下，其次，将西红柿切成小块在锅里炒一下然后倒入水，烧熟了以后倒入猪肝加一些少量的食盐即可，喜欢吃醋的人还可以加一些醋，口感更好。
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2、刚买回来的生猪肝怎么煮营养高?
生猪肝煮法很多，可以做成法式煎猪肝、盐水煎猪肝，酱猪肝、芹菜炒猪肝、沙茶猪肝、酱猪肝，胡萝卜猪肝面，洋葱炒猪肝，小米炒猪肝，卤猪肝，鱼腥草炒猪肝丝，生姜炒猪肝丝，韭菜炒猪肝片，青蒜炒猪肝；苦菊炒猪肝脏，南炸猪肝，南煎猪肝汤，鱼香肝尖，爆炒猪肝粉，胡椒烩猪肝，腊猪肝、青菜猪肝、冬瓜猪肝汤、葱炒猪肝等，但生猪肝下火锅打边炉的吃法最具营养价值，也是上年过节农村杀猪户最常用的煮法。...[查看全文]