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螃蟹应该怎么做呢?

这些、小打动问:2015-01-05 16:49:42关键词:螃蟹做法烹饪

前几日几个盆友从异地来回家好多个大闸蟹,我觉得烧给亲人吃,刚开始不清楚要怎么烹制,第一次接触这一东西。我想问一下该怎么做才算是最好是的?

大众养生网网编解释:

大闸蟹一直是大家喜爱的人间美味,可是大闸蟹因其外型,却让很多人找不到方向。要想烧好大闸蟹,那麼最先就需要维持大闸蟹的原来鲜香。建议现将大闸蟹洗干净,充分考虑大闸蟹本身要素,能用软毛刷细细将大闸蟹刷干净。然后,备好葱蒜等调味品,切完一片。将冷水中放进备好的葱蒜及其别的调味料,在倒进米酒,将水烧开。再度,把大闸蟹捆缚好,放进屉上煮熟就可以(一般十五分钟上下)。

小编推荐 :
1、熟螃蟹能不能隔夜吃?
这个是不能吃的,因为螃蟹在隔夜之后凉了之后身体内会产生一种毒素,但是如果只要螃蟹没有变质,都是可以吃的,稍微调整一下就可以了,可以起到很好的杀菌和消毒的作用,可以喝一些姜汤避免造成过敏的情况,吃之前可以闻一下是否有变质的情况。但是我们建议最好还是不要吃一些隔夜的食物,常温保存很容易会出现变质,如果之后有一些腹痛或者是腹泻的症状那么多伴就是因为消化不良。 ...[查看全文]

2、熟螃蟹过夜可以吃的吗?
熟螃蟹过夜之后是可以吃的,但是一般海鲜类的东西,都建议不要隔天再吃,放在冰箱里面冷冻保存的话,一定会冻坏的,所以建议放在常温中,如果在夏天的话建议就不要吃了,很容易导致腹泻的问题。同时也是属于发物,有些人吃了容易过敏,所以应该要注意,里面的营养物质也比较多,熟的螃蟹放在空气中特别容易被细菌入侵,所以一般建议短时间内就要吃掉,而且这样也不会影响它的口味。 ...[查看全文]

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