螃蟹煮多久

作者:香米  时间:2014-06-02 19:19:01  来源: 大众养生网

螃蟹是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面也是没任何的损害,不过对这样食物选择的时候,也是要对它的各方面进行很好了解,这样吃的时候,才能够正确的进行,螃蟹含有的蛋白质比较丰富,所以在对它吃的时候,可以放心选择,那螃蟹煮多久能好呢?

螃蟹煮多久

很多人对螃蟹煮多久并不是很了解,一般人都是会煮很长时间,这样的做法是不对的,螃蟹如果煮的时间太长的话,它的营养价值会流失,这样吃的时候,对人体各方面,都是没任何帮助。

螃蟹煮多久:

无论是水煮螃蟹还是清蒸螃蟹,时间都差不多,一般煮15分钟左右,看螃蟹的数量、大小来定,但不能煮太久,否则蟹肉会变老,这样可就不好吃了哦。

水煮螃蟹的做法

【材料】螃蟹400g,生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量

【做法】

1、将买回来的螃蟹养在水中,让它充分爬行、吞吐,然后用刷子刷洗干净螃蟹

2、在锅中放入适量清水,加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮

3、待螃蟹的壳变红后,再煮10分钟左右即可

4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃

水煮螃蟹的做法很简单,味道很鲜美,是螃蟹比较传统、简单的吃法。至于要煮多长时间,一般15分钟左右即可哦。

通过以上介绍,对螃蟹煮多久呢,也是有着很好的认识,在对这样食物吃的时候,也是要适量进行,螃蟹不宜吃的太多,否则会使得人体营养吸收不了,这样对身体也是会有负担的,在这点上人们也是要进行注意的。

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