光吃素食给我们健康带来什么样的影响

作者:qtxps  时间:2014-10-23 15:09:07  来源: 大众养生网

现在人们讲究健康, 或想要减把效果.和一些维生素纤维的摄入, 特别是一些老年人,所以就做到去少吃一些肉食,以每日的饭餐都以素食为主, 甚至不再吃肉食.达到真正的健康饮食.虽然吃素食很好,但是过量的摄入肉食的话,并不能真正的达到一种养生追究真正意义上的健康.那么光素食会对我们究竟好不好呢.

光吃素食给我们健康带来什么样的影响

并不是说吃素不好,不健康.因为人体现每天所需的一些微量元素,如钙,和铁质,都是源自于肉类食物的.钙都是来自于一些奶类食物,其或一部分的铁则来自于一些蛋类和肉类.而我们所谓吃的素食,它们中间所含的一些钙和铁抟一般都相对比较的少,而且素食大多数都含有大量的草酸,草酸就阻止一些钙质和铁的吸收,.所以长期以素食为主的人群,会因为缺乏这些微量元素,而造成一系列的身体疾病.

长期的食素的话,还会造成缺乏维生素,而导致的一些疾病,像缺乏维生素A的话,易患一些夜盲症和一些呼吸道上的感染.缺乏了维生素D.小孩就很容易患一些小儿佝偻病和导致小儿的骨质疏松症.如是查缺乏了维生素E的话呢.就会引起溶血性的贫血.和一些脂溢性皮炎的产生,有时候还会让你的免疫力下降。

我们人体所需的的蛋白质,也是一些蛋类食物中摄取的.如果是我们从中缺乏了蛋白南的话,对自身的机体抗病能力是影响非常的大的.有时候,还会让人体的碳水化合物,和蛋白质,脂肪等都失去了比例性的平衡.这样的话,各种疾病就会找上门来了,这个疾病包括一些,贫血,消瘦,消化不良甚至记忆力减退等等.

过摄入过多的素食者,还有增加患结石的风险,因为素食中所含的纤维成份很多,但是让胆酸的吸收率降低.还有长期的摄入素食的话,就会缺乏维生素A和E..一但这两种维生素的缺乏,就会导致胆固醇沉积形成的结石了.

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