吃水煮芹菜一般是可以起到一定辅助减肥效果的，但是在减肥的时候也需要严格控制好饮食习惯，多做一些有氧的运动锻炼。
芹菜属于一种比较常见的蔬菜，里面有丰富的维生素以及微量元素，同时也有大量的膳食纤维，在减肥过程当中适当吃一些水煮芹菜有利于减肥，主要是水煮芹菜能够刺激肠道蠕动，加快肠道里面的食物消化和吸收，减轻出现的肥胖症状。在减肥过程当中需要严格控制好饮食总热量的摄入，每天吸收的饮食总质量一定要小于消耗的总热量，这样才可以达到较好的减肥和瘦身的效果。
减肥期间也要多做一些有氧的运动锻炼，每天需要坚持一个小时左右的运动，比如骑自行车或者跑步，能够消耗身体当中的热量以及油脂，同时也可以提高自身的新陈代谢率，对减肥是有一定帮助的。但是每一个人的身体体质是不同的，所以在做运动锻炼的时候也要根据自身的体质，然后选择合适的运动，尽量不要做一些剧烈的运动锻炼，避免对身体当中的骨骼和肌肉造成一定的损伤，导致骨折或者是肌肉拉伤。
