很多人也许都感觉，苹果吃起來甜脆甜脆的，糖尿病患者不能吃，可是不一定会是那样。我们先来了解一下苹果的升糖工作能力，它的gi值GI是36，糖份大概为12%上下，升糖的负载GL大概为4.4上下，假如从这两项数据信息上边看来，糖尿病患者還是可以吃的。可是，许多人到测后本身血糖值以后，便会跟一切的甜品说再见，那麼确实有这一必要吗？
实际上彻底沒有一切的必要！高血糖与我们所吃的甜不甜沒有一切的关联，由于甜的东西并不意味着它的糖份就一定会很高。
实际上，我们吃进来的食材，在人体的消化过程当中，有的会非常的“积极主动”，消化吸收较为的快、消化吸收也较为的快，食材種子的葡萄糖迅速地就被释放出来到人体的血液里边，血糖值也就升高得较为快。
而有的食材相对性较为的“懒散”，消化吸收较为的慢，消化吸收也较为的慢，食材里边的葡萄糖一时半会进不上我们人体的血液当中，本身的血糖值也就升高得较慢。
在医药学上边，我们称这类“积极主动”的食材叫高gi值的食材，而“懒散”的食材叫低gi值的食材。因此 ，影响本身血糖值的关键原因实际上就是这个食材的gi值，并并不是它甜不甜的这一问题。
那麼糖尿病患者吃苹果各自都有哪些好处呢哪？
苹果当中带有比较丰富的膳食纤维素、维他命C、花青素及其黄酮类化合物、多糖类的物质，有利于调整本身的血糖值及其胆固醇，也许能够 维护我们人体的心脏。
苹果当中带有比较丰富的的铬，可以提升本身甘精胰岛素的敏感度，輔助减少本身的血糖值。苹果当中还带有苹果酸等异抗坏血酸的物质，针对本身血糖值的管控也真的是很有协助的。
所以说高血糖的病人能够 适当地吃苹果，终究，苹果就算是一个较为“懒散”的新鲜水果，它的gi值是小于70的，针对高血糖的人是能够 适当的吃一点。
可是并不意味着就可以明目张胆地吃完，一旦吃多了以后，本身的血糖值也许依然会不停的往增涨的，假如来到这个时候也许就较为风险了。适当地吃苹果对本身的高血糖也是有一定益处的：
1、苹果種子的维他命、矿物质及其营养元素，不仅能够 协助糖尿病人提高本身的身体素质，提升本身的免疫能力，更能够 协助糖尿病患者们改进本身甘精胰岛素的代谢情况，在一定水平上边减轻本身的病况；
2、苹果当中的膳食纤维素，一方面能够 推动人体胃肠的肠蠕动，协助本身的消化吸收；此外一方面则还能够提升本身的饱腹感，控制人体的休重。
