甜杏仁是味儿香美，许多人喜爱吃，可是这类美味可口也不可以多吃，特别是在是小孩子，甜杏仁都带有一定的内毒素，在其中苦杏仁毒素成分还非常高，孩子吃5~10颗就可以出現食物中毒症状，那麼这苦杏仁中毒如何祛毒呢。
吃甜杏仁中毒了的病症甜杏仁越苦，毒副作用越大，一般直接生吃数粒就可中毒了。期间会有2-9个钟头的危险期。甜杏仁中毒了的轻和重与摄取量的是多少及其病人的年纪相关。轻则仅有恶心想吐、呕吐、全身不适感、身体疲乏、头疼头晕、心烦等;重则呕吐经常、吸气及心率紧促、脸色乌青、四肢抽搐或硬直、呼吸不畅，乃至会丧生呼吸衰竭。
怎样防止甜杏仁中毒了恰当服用甜杏仁，可以做到滋阴降火，润肺止咳清咽，润肠润肠，降低肠胃癌的作用。甜杏仁烹饪的方式 许多，能够用于做粥、饼、吐司面包等各种类型的食品，还能配搭别的调料做成美味美食。
尽管甜杏仁有很多的药用价值、服用使用价值，但不能很多服用。甜杏仁带有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁溶解释放出来氢氰酸100～250mg。氢氰酸至死使用量为60mg。甜杏仁的氢氰酸成分约为苦杏仁的三分之一)，过多服食能致中毒了。因此，服用前务必先往水里侵泡数次，并加温烧开，降低以致清除在其中的有害物质;孕妇、儿童、湿热体质的人与糖尿病人，不适合吃杏以及工艺品。
我们都知道甜杏仁是一种中药材，假如过多服食得话就会出現中毒了，一般的病症主要表现为眩晕、恶心想吐、昏迷、呕吐等，若不立即救治会由于呼吸衰竭而身亡，那麼苦杏仁中毒应当如何抢救呢?下边大家一起来了解一下吧。
苦杏仁中带有甜杏仁甙，直接生吃后，释放出来有毒物质氢氰酸，其毒副作用比甜杏仁高25～30倍。它能迅速毁坏体细胞的吸气作用，使神经中枢麻木。生吃苦耐劳杏0.4～1g/kg休重，就可以中毒了而死。
