吃东西就胃疼拉肚子可能是饮食不规律、不注意饮食卫生或者饮食不当等原因导致，具体原因存在个体差异。
1、饮食不规律：长时间饮食不规律可能会导致胃肠功能紊乱，从而出现吃东西时胃疼和拉肚子的情况。
2、不注意饮食卫生：不注意饮食卫生可能会导致细菌或病毒感染消化系统，甚至诱发急性胃肠炎，导致出现胃疼和拉肚子的情况。
3、饮食不当：暴饮暴食或吃太多不容易消化的食物加重胃肠道负担时，可能会导致胃肠道蠕动能力变差，从而引发消化不良的情况，出现吃饭时胃疼拉肚子的情况。
病情较轻的可以通过调整不良饮食习惯改善，症状严重了就要到医院做胃镜或钡餐检查，明确诊断后对症治疗。
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