产后饮食_田七炖鸡做法

作者:养生专家  时间:2013-09-06 00:00:00  来源: 大众养生网

田七炖鸡—大众养生网


孕妇产后饮食一定要保证营养、丰富,田七炖鸡就是一道不错佳肴,如果家中有有此需要的人,就赶快来学习一下并且烹饪出来吧!


食材:

主料:母鸡1000克,三七20克

辅料:枣(干)10克,枸杞子10克,桂圆10克

调料:姜10克,黄酒15克,盐3克,酱油5克


做法:

1.将鸡宰杀后除净毛,剖腹去内脏,剁去头、爪,冲洗干净

2.田七用温水浸软后切成薄片,枸杞子和红枣洗净,生姜洗净切片,待用

3.将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀,装入鸡腹内,把鸡放入搪盆中(鸡腹部朝上),加盖后置笼内蒸炖

4.2-3小时后,出笼,加味精适量


功效:

补血益气,适用于男女血亏、贫血、阳虚盗汗及产后进补。


田七炖鸡的做法您学会了吗?孕妇产后饮食还有什么需要爱注意的,赶快到论坛里来聊聊吧!

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