青少年要有选择地吃一些对眼睛有益的食物，忌食有损于视力的食物，即所谓的“忌口”。其实，“忌口”也是食疗的一种，当某种食物对疾病的康复有损害，食后有可能加重或者导致旧病复发时，原则上就应少吃或者不吃。非处方药的普遍和滥用等，使新的近视诱因不断出现。所以，预防青少年近视需要综合考虑各种因素。
吃甜食过多，增加近视发病率
青少年多喜欢吃甜食，甜食中食糖含量往往很高。食糖过多，一方面会导致营养过剩性肥胖，另一方面，也会引起视力衰退。因为糖代谢时需要维生素b1参与，食糖越多，维生素b1消耗越多，而维生素b1与视神经的发育和功能密切相关。此外，糖经过代谢可转变为酸，酸与钙结合，造成钙含量减少，而钙也是眼球发育必需的营养元素。
吃得过精或者偏食、挑食，引发视力减退
“食不厌精”在某种意义上是错误的。 加工越精细的食物，营养素(尤其是微量元素)的损失越严重。偏食、挑食的不良生活习惯会导致营养摄入失衡，主要表现为无机盐和维生素摄入不足。科学家发现，青少年近视患者体内，普遍缺乏铬、钙和维生素b1等微量营养素。
