教你挑螃蟹的小妙招，喜欢吃蟹的朋友不一定就会挑蟹，这挑蟹就是一种学问，只有挑好了蟹才能吃到美味的蟹肉，蟹黄，实在是太诱人了，赶快来学学吧!
1. 拿起来要重
较重的螃蟹表示品质较好，另外，不动、软趴趴或是在水中看见载沉载浮的螃蟹，就表示不是很新鲜了。
2. 轻捏要硬实
螃蟹的大螯关节处，用手轻捏如果关节凸出来，表示肉多。
另外还可以摸摸8只脚中最下面的1只脚，按一下靠近壳的那一节是否硬实，如果紧实就是肉质饱满的螃蟹。
3. 灯光下看饱实度
将螃蟹正面朝自己对著光或灯泡，很容易就可以看出蟹黄和肉质饱满的程度，或掀开脐片，看看蟹黄有没有露出来。
教你挑螃蟹的小妙招你中学会了吗?专家说其实我们在购买海鲜的时候一定要去比较好的海鲜商铺去购买，因为有时候海鲜也有可能会造假的，所以专家说这些挑蟹的小窍门也是在经常购买海鲜品时总结出来的，如果您自己还有什么更好的妙招也很好，其实大家的目的都是一样的，就是想让自己吃的放心舒心，还能得到健康。
烟雨风飘渺问#你好，前几天我朋友他们老家是固城湖的给我带了很多螃蟹来，我家没地方养所以我一直把它给蒸熟了，然后放在冰箱里了请问熟了的螃蟹冷冻之后能吃吗？大众养生
一般说来，冻螃蟹是可以吃的。但是要确定的是，螃蟹一定要煮熟了再吃，河鲜海鲜像螃蟹一样，身体里有很多细菌，特别是在冷冻之后，细菌还在里面不断的滋生，虽然生的慢，但
︶零落的回忆ㄟ问#我平时比较喜欢吃海鲜类的东西，昨天我妈做了螃蟹给我吃，今天家里还会有一两只，然后我就又吃了，刚好今天又要吃药，是可以吃药的吗？大众养生网小编解
君伪红颜醉问#我妈昨天做了螃蟹给我吃，今天还剩下来几只，我就吃完了，刚好家里还会有酸奶，我吃完螃蟹之后就立即喝了酸奶，家里人说对身体不好，是真的吗？大众养生网小
花落、卻未謝问#们家昨天蒸了许多螃蟹吃，但是这些螃蟹我们家人都没吃完，然后就放在冰箱里面了。今天拿出来准备吃，请问，蒸熟的螃蟹过夜可以吃吗？大众养生网小编解答：
﹏散发弄扁舟Ｘ问#你好，我家里前几天买了很多螃蟹，吃不完就把他们给冻起来了，这两天想拿出来吃了，不知道冻螃蟹怎么吃比较好吃呢？大众养生网小编解答：你好，冻螃蟹的
