简要介绍呛拌三丝的做法

作者:养生专家  时间:2013-03-03 00:00:00  来源: 大众养生网

营养学家介绍说:胡萝卜别看它只是外表漂亮,还富含大量的的维生素以及多种矿物质。其中,胡萝卜对人体的益处还有很多,养肝明目就是其中一种。今天,小编就给大家介绍一下以胡萝卜为主的呛拌三丝的做法。

 

呛拌三丝的做法:

 

食材的准备:黄瓜、胡萝卜、黄豆芽、花椒、大蒜、干辣椒、盐适量、味精适量、香油适量。

 

胡萝卜的做法大全之呛拌三丝:

 

1将洗净的黄瓜、胡萝卜切成丝,大蒜切成条,干辣椒切成段,黄豆芽去掉根后洗净。

 

2将胡萝卜丝用水焯一下。然后,在锅中放入适量的食用油,油热后,放入花椒爆香,接着放入黄豆芽,翻炒。

 

3再放入适量的味精和盐,然后出锅。将黄豆芽、黄瓜丝和胡萝卜丝放在一个碗中,加入适量的香油,即可。

 

看过本文的详细介绍,你是不是已经掌握了呛拌三丝的做法了呢?人们要想身体健康就要养成科学的饮食习惯,不挑食,什么都吃,但绝不暴饮暴食。

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