小编揭秘甘薯美容

作者:养生专家  时间:2013-04-03 00:00:00  来源: 大众养生网

甘薯,大家都应该比较了解,特别是那一阵甘薯养生热的风波,让这个不起眼的小家伙也变得出名起来。那你知道甘薯美容的功效吗?来看看小编的介绍。

甘薯又名地瓜、白薯、红薯、山芋、番薯,我国各地均有种植。据测,每百克新鲜甘薯含蛋白质2.3克、糖类29克、钙18毫克、磷0.12毫克、核黄素0.04毫克、维生素C30毫克、尼克酸0.7毫克,所含的人体必需的氨基酸,多于大米和白面的含量。

甘薯不但是营养丰富的保健食品,而且还有较大的药用价值。甘薯性平味甘,具有补脾益气、生津止渴、宽肠通便之功效。

临床实践证明,经常食用新鲜甘薯可以减低血浆胆固醇的含量,并使皮下脂肪减少,甘薯在营养学界被称为“天然的减肥良药”。甘薯中有一种对人体有特殊保护作用的黏液蛋白,由胶原和黏液多糖物质组成,它能预防动脉粥样硬化过早发生。甘薯中还含有脱氧异雄固酮,对乳腺癌、大肠癌有特殊疗效。

前不久,美国的一位教授通过研究发现,甘薯中含有类似刺激素的物质,对于保持人体皮肤细腻、延缓衰老具有很大的作用。我国专家也曾调查过广西壮族自治区西部百岁以上老人集中的村落,发现他们每天都要进食不少甘薯,说明了甘薯能够促进人的长寿。

但是,甘薯也有禁忌之处,多食容易产气和发生脘腹胀满、大便溏泻等症;所含碳水化合物,摄入过多可加重糖尿病患者的病情。黑斑甘薯应绝对禁食,其所含有的黑斑病毒即使经过高温蒸、煮、烤,也不易被破坏与杀灭,误食会导致中毒反应,出现发热、恶心、呕吐、腹泻,甚至危及生命。

甘薯美容功效不错,而且甘薯抗癌之效,是不错的蔬菜。小编提示,并非人人可以食甘薯,禁忌须知。 

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