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鸡翅尖的做法大全

作者:养生专家 时间:2013-05-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 鸡翅带有丰富多彩的胶原蛋白及鱼胶原蛋白,也有维他命A,这对皮肤及强壮血管有非常好的实际效果,因此许多盆友都很喜欢吃鸡腿。鸡腿关键分成三一部分,鸡翅根、翅中,也有翅尖,一般鸡翅根也有翅中我们常常清炖来吃,那鸡翅尖怎么做呢?在鸡翅尖的做法全集里将详尽的告知大伙儿,鸡翅尖如何油爆来吃。

  鸡腿有温中养血、强腰健胃消食、固精强肾添髓等作用,因此许多盆友都很喜欢吃。翅尖非常容易煮开,常常有盆友喜爱将鸡翅尖油爆来吃,这一不但细嫩,并且还不油腻感。

  原材料:

  鸡翅尖400克、辣椒3个、浏阳豆鼓30克、陴县豆瓣电影10克、李锦记蒸鱼鼓油10克、米酒10克、酱油1勺子、盐1勺子、油50

  作法:

  1.鸡翅尖解除冻结、清洗、滤干水份;

  2.鸡翅尖剁碎一小块、豆鼓放置碗中预留;

  3.辣椒切割成和鸡腿类似尺寸的块状;

  4.净锅入油烧至八成热,放入鸡腿煎至双面变黄;

  5.放入豆鼓;

  6.放入豆瓣电影、蒸鱼鼓油、米酒、酱油、盐炒匀,随后倒进快未过鸡腿的冷水,炒匀后盖板上盖子,火灾烧滚后转文火;

  7.收至水份八成干时,打开表盖;

  8.放入辣椒煸炒匀称,再收干水份就可以。

  在鸡翅尖的做法全集里,除开给大伙儿详细介绍爆炒鸡翅尖的做法外,也有鸡翅尖其他作法,如:腌渍、清炖等方式。鸡翅尖的食用方法有许多,可是在这儿提示大伙儿,鸡翅尖美味可口,但不应多食,那样非常容易造成消化不良等问题的出現。

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