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新疆羊肉串的做法

作者:养生专家 时间:2013-08-03 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

新疆省牛肉串具备它与众不同的作法和味儿,获得了很多人的钟爱,那么你了解怎么制作新疆羊肉串吗?今日网编就教大伙儿新疆羊肉串的作法,给你在家里也可以吃到正宗的新疆羊肉串的味儿。

 

食物:

胖瘦两色羊腿肉、牛乳圆葱、五香粉、孜然粉颗粒物、朝天椒粉、盐、糖、芝麻、竹签子。

 

作法:

1、将羊腿肉切割成容积大约1.5-2公分的格子,添加2勺牛乳、适当圆葱碎抓捏腌渍15分鐘上下。

2、添加适量的盐、糖、五香粉、孜然粉颗粒物、辣椒面和芝麻翻拌。

3、竹签子清洗后事前泡茶。

4、将腌渍好的牛肉块匀称的串在竹签子上,刷上植物油,再撒上适当的五香粉、孜然粉颗粒物、辣椒面和芝麻,小烤箱200摄氏(392华氏度),烤10-15分鐘(半途翻过来),牛肉表层吱吱作响出油就可以。

 

以上便是有关新疆羊肉串的作法详细介绍,你都学好了没有?是否如今早已刚开始淌口水了,喜欢的话,就赶快学着做吧。

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