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黄豆焖排骨

作者:养生专家 时间:2013-06-04 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

黄豆焖排骨

大豆猪排骨的特点便是:猪排骨结合了大豆浅浅的豆香,吃起來觉得很清新;值得一提的是,这道猪排骨营养成分丰富多彩高,合适各种群体服用;喜爱的盆友就一起学着做吧。

 

一、原材料:

 

猪排500克、大豆二两、姜片少量、生抽、食用油、盐

 

二、黄豆焖排骨的作法:

 

1、大豆洗干净,加少量生抽,放压力煲煮20分钟。

 

2、将猪排骨切割成3cm长的段儿,焯水。

 

3、用少量食用油、进行爆香姜片丝,添加猪排骨油爆2分鐘将猪排骨炒出香味,将压力煲里的大豆和汁一起添加锅中,和猪排骨一起焖。

 

4、盖上盖子焖20分钟,加少量盐调料,美味可口又营养成分的黄豆焖排骨就搞好了。

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