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夏季养生要喝汤,赶快行动!

作者:养生专家 时间:2013-09-02 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

夏天的气候特点可归纳为“寒湿”和“炎热”。高温天气,身体的新陈代谢活动处在一年中最充沛的环节,对营养元素的规定大幅提升,何不自身亲手做一些夏天健康养生汤,既享有特色美食又健康保健心身,不妨一试?

莲子汤

莲籽20克,薏仁米、伏苓各10克,白木耳1朵。先将莲籽、伏苓、薏仁米放进锅中炒,再添加水和银耳焖烂。

作用:补阴宁心安神,清热解毒去暑,可合理减轻躁热失眠的症状。

百合花

百合花50克,生地20克,鲜东瓜100克,鸡蛋清1个。先将百合花、生地与东瓜入开水,待水开后再把鸡蛋清下锅,随后放盐、鸡精、荤油少量就可以。

作用:清爽祛热,解暑安神助眠,可减轻大便不通畅、小便赤热。

三豆汤

取黑豆、绿豆、紅豆各相等混和在一起,自来水清洗放进锅内,一份“三豆”加三份水,文火炖烂,每天1-2次,每一次一碗。

作用:黑豆有补肾益精之功,绿豆有清热去火解暑的功效,紅豆可清热解毒有利排尿消肿,三豆共用,是解暑上品。

海菜

海菜15克,平菇50克,茭白100克。将自来水发表的平菇、茭白切条与海菜一同入开水,加素油、鸡精、米酒调料。

作用:营养成分高,并且有解暑功效,常吃有利于防止动脉硬化和高血压

花式绿豆粥

绿豆性凉,具备清热去火的作用,能够和香薄荷制成绿豆香薄荷汤,与冬瓜一起制成绿豆南瓜汤,和米仁一起制成绿豆米仁汤,和金银花茶一起制成绿豆金银花汤。绿豆和米类共煮,碳水化合物能够相互之间补充。

 

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