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养生补血肝枣补血汤

作者:养生专家 时间:2013-09-03 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

养生补血肝枣补血汤-大众养生网


牛肝和大枣全是补血补气的佳品,对雪体质虚弱、缺血性的病人有很好的功效,也是女士保健养生的上品,今天我就教大伙儿用这二种补血补气的食物做一道肝枣补血汤

原材料:

主要材料:牛肝30克,鸡肝30克,西兰花100克,

辅材:枣(干)20克,水发木耳15克,

调味品:姜5克,盐2克

作法:

1.牛肝和鸡肝都切成片;

2.西兰花清洗再切段;

3.将肝、红枣和木耳都放进锅内,放水适当,文火煮30分钟;

4.添加西兰花,放盐、姜片再煮5分鐘,就可以。

小技巧:

健康提示:

此汤具备填精补血补气的功效。

食物相克:

牛肝:牛肝忌与鱼类、雀肉、乌麦、花菜、大豆、水豆腐、鹌鹑肉、野山鸡同食;不适合与豆芽菜、番茄、朝天椒、黄豆、山楂果等含有维他命C的食材同食;小动物肝不适合与维他命C、抗凝血药品、左旋多巴片、优降灵和苯乙肼等药品同食。

黑木耳(发制):黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此二者不适合同食。

身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食,野山鸡有毒性,二者同食易引起痔疮流血。

黑木耳不适合与野鸡同食,野鸡味甘性凉,另外易消化不良。


肝枣补血汤不可是一道家中美味可口,還是一道健康养生补血补气的上品。

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