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茄子的功效及做法

作者:大众养生 时间:2016-03-08 00:44:18来源:大众养生网我要分享

1、红烧茄子怎么做

红烧茄子不用去皮,将茄子洗干净之后去皮切片就可以了。去皮切片之后最好先油炸一下再做红烧,口感会更好。也可以直接红烧,油热之后加入葱段煸炒,等煸炒出香味之后放入准备好的茄子就可以进行翻炒。翻炒之后在锅中放入料酒鸡精味精白砂糖等调味料,继续翻炒,等茄子都软了之后红烧茄子及就做好了。红烧茄子既营养又美味,还能帮助补充维生素E

2、凉拌茄子减肥吗

凉拌茄子如果当成主食来吃的话,是可以起到减肥效果的。茄子本身没有显著的减肥效果,但是茄子中不含脂肪,当成主食来吃是可以起到减肥的效果。吃茄子具有养生保健的作用,可以帮助止血消肿,促进肠胃消化,使肠胃更加干净,预防多种肠道疾病以及肠道癌症。茄子还可以延缓肌肤衰老,能够降血压血脂。茄子还可以清除血液中的废物垃圾,血液更健康就能预防多种血液疾病。

3、茄子可以生吃吗

茄子可以生吃,生吃蔬菜可以帮助身体抗癌,并且能够清洁肠道。生吃蔬菜可以更好的吸收蔬菜中的维生素,茄子也同样是这样的。但如果是肠胃功能不好的朋友,建议不要生吃茄子,也不要生吃其它蔬菜,会加重肠胃负担。有些元素在加热之后会受到破坏,但是有的物质加热之后更容易被身体所吸收。所以茄子不管是生吃还是煮熟之后吃对身体都很好。

4、茄子能去雀斑吗

茄子去雀斑的效果不是很显著,但是还是有作用的。茄子可以延缓肌肤衰老,并且茄子中含有维生素E。维生素E可以起到祛斑的效果,但是茄子中的维生素E还没有多到可以明显祛斑。口服维生素E胶囊就可以帮助祛斑,如果想要茄子可以起到祛斑的效果,那要吃很多的茄子,并且最好是水煮茄子,不会破坏其中的维生素。富含维生素C和维生素E的水果和蔬菜,都可以起到淡斑祛斑的效果。

5、吃茄子会胖吗

吃茄子不会胖,因为茄子中不含脂肪。茄子的营养价值很高,经常吃对皮肤好,能偶预防衰老。茄子可以保护心脑血管,并且茄子的做法很多,也很简单。现在市面上各种季节的蔬菜都有,所以很多人不知道真正的时令蔬菜。茄子其实就是夏天的时令蔬菜,所以茄子具有清热解暑的作用。茄子可以促进肠胃消化,抑制癌细胞的生长,还能够活血消肿,可以说是好处多多。

参考文献

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