蛋糕种类及做法

1、番糖蛋糕

先做好蛋糕胚，然后把糖皮放入保鲜袋后放入微波炉，加热2分钟，让糖皮变得软一些。取合适的大小进行染色，让颜色能够均匀地渗透的糖皮中，再放入保鲜袋中封口保存。再取大小合适的糖皮擀成覆盖蛋糕的大小。把糖皮加水放入微波炉，加热2分钟，使它变成液体，作为粘合剂使用。在蛋糕胚的表面和四周涂一层粘合剂，然后把擀好的糖皮铺在蛋糕上，压平。把染色后的糖皮放在蛋糕表面作为装饰，即可。

2、什么蛋糕最好吃

巧克力之类的蛋糕很好吃，在有香草精华的多孔蛋糕上，覆上了一层巧克力慕斯，在表面上撒上了一层特别的巧克力粉，使蛋糕的味道更加浓郁。果酱梨蛋糕也很好吃，它是由杏仁口味的鲜奶油做成的，是非常具有意大利风味的蛋糕。提拉米苏也很好吃，它是由蛋酒奶油和咖啡做成的蛋糕，口味比较松软，在外面洒上一层可可，更诱人。

3、7寸蛋糕多大

七寸蛋糕的直径大约为18厘米。如果是三四个人的话，可以买七寸的蛋糕，但是，如果人比较多，有八到十个人的话，就应该买十二寸的蛋糕，比较适合，不然可能不够吃。不过如果是朋友过生日的话，最好送十寸或者十二寸的蛋糕，如果是自己买着吃的话，看自己想要吃的欲望有多大，根据自身的具体情况来买适合的尺寸，这样就不会造成浪费。

4、巧克力水果蛋糕

先做一个带有巧克力豆的蛋糕胚，把所有的材料都准备好，再用面包刀把事先打好的奶油都涂抹在蛋糕胚的正面和侧面，要均匀地涂抹，然后把一半的奶油和一半的巧克力浆，放入裱花袋中，挤出花纹图案，画在蛋糕上。然后用纯巧克力酱倒入裱花袋中，在蛋糕正上方写上祝福语，再把准备好的各种水果铺在蛋糕胚上，也可以放上杏仁和巧克力豆，蛋糕就做好了。

5、人体蛋糕

人体蛋糕就是把蛋糕胚做成人体的形状，然后在上面涂上不同颜色的奶油，把它做成人体的造型，比较高级的人体蛋糕，在切蛋糕时还会发出真人的惨叫声。还有一种比较常见的人体蛋糕，就是在常见的圆形或者方形的蛋糕胚上，用不同颜色的奶油，在蛋糕上作画，随意画成自己想要呈现的人体姿势或者是造型。人体蛋糕年纪较轻的人比较喜欢。

参考文献