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鸡腿的做法大全

作者:大众养生 时间:2016-03-23 16:30:50来源:大众养生网我要分享

1、鸡腿减肥法

具体操作的方法是在早餐的时候喝一杯水,吃两个鸡蛋,中午饭和晚饭都是一只去皮的鸡腿和一个苹果,如此坚持十天,再恢复正常的饮食。该方法的效果因人而异,一般减重只要限制摄入的热量,并且加大消耗的热量即可,不需要在饮食上做大的调整。过度的节食后会导致很多疾病,女性甚至有不孕的可能性,建议要健康的生活和减重。

2、卤水鸡腿怎么做

准备好材料,先把鸡翅洗干净,用刀在鸡翅的两面划开几道口子,方便入味,再用适当的料酒片来腌制一下鸡翅,可以去味。准备一个干净锅,先倒入适量的清水,再放入卤水和少许香油,等到水已经烧开的时候把鸡翅放入,先用大火煮一会,再换成小火炖到入味即可出锅,煮的时间不宜过长,否则肉容易煮烂。另外要注意卤水很咸,不能再多放

3、烧烤鸡腿怎么做

准备好材料,先把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿的两面划开几个口子,抹上柠檬汁,用适当的料酒,酱油,葱姜和盐等做成腌制的汤水,把鸡肉放入汤水里进行腌制,腌制的时间要到一天以上,也可以先把鸡肉和骨头分离,这样会更加的入味。准备好烧烤架,抹上油,用钳子把鸡腿架在烧烤架上,不断地翻转,等到有了香味,肉的颜色也发生了变化的时候即可食用。

4、家常红烧鸡腿

准备好材料,先把鸡腿洗干净并用清水浸泡,期间要多换几次水,之后加入适当的料酒和姜片进行腌制,之后先用水把鸡腿煮一下,等水沸腾的时候就可以捞起备用了。倒油入锅,先放入葱姜炒出香味,再放入适当的清水,依次加入料酒,白糖,盐和别的调味品等等。把鸡翅分别剁成几块,再放入锅里煮着,等到已经入味的时候就可以出锅了。

5、腊鸡腿烧土豆

准备好材料,先把腊鸡腿洗干净并且剁成块,番茄土豆也分别洗干净,番茄切成片,土豆切成块备用。先用锅把腊鸡腿煮一下,去去咸味,之后到油入锅,先放入葱姜炒香,再加如鸡腿炒匀,放入适当酱油调味,接着放入准备好的番茄,继续翻炒,等到番茄被炒烂,就可以加入能够淹没锅里的东西的水,之后放入土豆一起煮熟,出锅前放入适当的调味料即可。

参考文献

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