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五花肉炖土豆

作者:大众养生 时间:2016-03-12 16:38:42来源:大众养生网我要分享

1、如何做五花肉

五花肉不仅营养物质含量比较丰富,具有滋补壮骨等功效,且也是制作方法比较多的一种肉食材料。而一般来说五花肉做成菜品味道会更加美味一些,比如蒜香红烧肉、百叶结烧肉以及腐乳烧肉等,或者也可以制作成回锅肉、东坡肉等具有地方特色的美食,还可以搭配土豆茭白和白萝卜等一类新鲜蔬菜熬制肉汤食用,因此在平时就可以根据个人喜好选择。

2、青椒炒五花肉

青椒炒五花肉是一道美味营养的家常菜品,经常食用一些有助于补充蛋白质和维生素,起到滋补肠胃和养身益气等多种食物功效。而在具体制作青椒炒五花肉时,应该先在炒锅中放入植物油以及适量葱花爆香,之后再倒入切好的五花肉不断进行翻炒,在炒制大约七成熟时添加青椒,并放入适量食等进行调味,这样就可以做出色香味俱全的菜品了。

3、青椒炒五花肉

青椒炒五花肉属于做法简单的一种美味菜品,首先需要先将五花肉炒熟,具体来说是在炒锅中加入一些食用油,待油热后放入葱段和丝爆香,之后再将肉倒入炒制即可。而在此期间需要把握住合适的火候,最好是一直都坚持使用大火,且在闻到肉香后要立即将备好的青椒倒入,并添加适量食盐和味精等调味品,以便能够保证有新嫩的口感。

4、五花肉怎么做好吃

五花肉的做法多种多样,其中受欢迎度比较高的是做成东坡肉、梅菜扣肉以及回锅肉等经典菜品,同时也可以采取蒸制的烹饪方式做成粉蒸肉食用,或者是搭配适量萝卜和土豆做成其它菜品,还能制作烧烤以及类似食物食用。不过要注意虽然五花肉吃起来比较美味,但含有的脂肪相对较多,因此千万不可多食偏食,要不然就容易让身体变得肥胖

5、烧烤五花肉怎么腌制

烧烤五花肉是味道鲜美的一道佳肴,一般来说在开始制作之前需要先将其进行腌制,主要可以使用料酒生抽等一类调味品,并拌入适量孜然粉、胡椒粉以及大蒜泥搅拌均匀,而后将五花肉放入其中至淹没程度,持续二十分钟即可。另外,为了能够更好入味,做出美味鲜香的烧烤,还可以在五花肉上划几个小口,以便使腌汁顺利完全的渗入。

参考文献

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